Park WTT
+3
Brutus
Kulesiak
Sezowaty
7 posters
Strona 3 z 3
Strona 3 z 3 • 1, 2, 3
Re: Park WTT
Sałatka z pytona i solirodu
200 g solirodu
100 g mięsa pytona
1 czosnek
1 czerwona papryczka chili
1 źdźbło trawy cytrynowej
chili
sól morska
pieprz
sok z ½ limonki + liść
1 cebula dymka
100 ml oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przygotować marynatę do mięsa pytona: wymieszać po szczypcie soli, pieprzu, chili, posiekaną dymkę, oliwę z oliwek oraz sok z limonki. Filet z pytona naciąć aby się nie pozwijał na patelni. Zamarynować.
W tym czasie soliród ugotować w wodzie (nie solić) przez około 3 minuty, odcedzić, włożyć na patelnię, dodać drobno pokrojony czosnek, chili, liść z limonki, szczyptę trawy cytrynowej, do smaku sól i pieprz. Smażyć na małym ogniu.
Patelnię rozgrzać, dodać oliwę z oliwek i smażyć mięso pytona po około 30-40 sekund z każdej strony. Całość wymieszać.
Prezentacja:
Sałatkę serwować w głębokim talerzu. Można dekorować świeżymi ziołami.
200 g solirodu
100 g mięsa pytona
1 czosnek
1 czerwona papryczka chili
1 źdźbło trawy cytrynowej
chili
sól morska
pieprz
sok z ½ limonki + liść
1 cebula dymka
100 ml oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przygotować marynatę do mięsa pytona: wymieszać po szczypcie soli, pieprzu, chili, posiekaną dymkę, oliwę z oliwek oraz sok z limonki. Filet z pytona naciąć aby się nie pozwijał na patelni. Zamarynować.
W tym czasie soliród ugotować w wodzie (nie solić) przez około 3 minuty, odcedzić, włożyć na patelnię, dodać drobno pokrojony czosnek, chili, liść z limonki, szczyptę trawy cytrynowej, do smaku sól i pieprz. Smażyć na małym ogniu.
Patelnię rozgrzać, dodać oliwę z oliwek i smażyć mięso pytona po około 30-40 sekund z każdej strony. Całość wymieszać.
Prezentacja:
Sałatkę serwować w głębokim talerzu. Można dekorować świeżymi ziołami.
Szympek- Liczba postów : 12
Join date : 09/09/2013
Age : 29
Skąd : Gdańsk
Re: Park WTT
Soliród (Salicornia L.) – rodzaj roślin w różnych systemach klasyfikacyjnych włączany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Gatunkiem typowym jest Salicornia europaea L.[2]. W Polsce występuje tylko jeden gatunek – soliród zielny.
Charakterystyka[edytuj | edytuj kod źródłowy]
Są to słonolubne sukulenty rosnące na zasolonych moczarach, na plażach i pośród roślinności namorzynowej. Solirody występują rodzimie w Europie i USA. Są małe, zazwyczaj do 30 cm wysokości, o mięsistych pędach i zredukowanych łuskopodobnych liściach. Wiele gatunków posiada zielone ulistnienie, które z jesienią staje się czerwone. Soliród toleruje zanurzenie w słonej wodzie.
Systematyka[edytuj | edytuj kod źródłowy]
Pozycja systematyczna wg APweb (aktualizowany system system APG III z 2009)
Należy do rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae) Juss., która wraz z siostrzanymi rodzinami Achatocarpaceae i goździkowate jest jednym z kladów w obrębie rzędu goździkowców (Caryophyllales) i klasy roślin okrytonasiennych[1].
Pozycja w systemie Reveala (1993-1999)
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina komosowate (Chenopodiaceae Vent.), podrodzina Salicornioideae Kostel., plemię Salicornieae Dumort., rodzaj soliród (Salicornia L.)
Charakterystyka[edytuj | edytuj kod źródłowy]
Są to słonolubne sukulenty rosnące na zasolonych moczarach, na plażach i pośród roślinności namorzynowej. Solirody występują rodzimie w Europie i USA. Są małe, zazwyczaj do 30 cm wysokości, o mięsistych pędach i zredukowanych łuskopodobnych liściach. Wiele gatunków posiada zielone ulistnienie, które z jesienią staje się czerwone. Soliród toleruje zanurzenie w słonej wodzie.
Systematyka[edytuj | edytuj kod źródłowy]
Pozycja systematyczna wg APweb (aktualizowany system system APG III z 2009)
Należy do rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae) Juss., która wraz z siostrzanymi rodzinami Achatocarpaceae i goździkowate jest jednym z kladów w obrębie rzędu goździkowców (Caryophyllales) i klasy roślin okrytonasiennych[1].
Pozycja w systemie Reveala (1993-1999)
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht.), nadrząd Caryophyllanae Takht., rząd goździkowce (Caryophyllales Perleb), rodzina komosowate (Chenopodiaceae Vent.), podrodzina Salicornioideae Kostel., plemię Salicornieae Dumort., rodzaj soliród (Salicornia L.)
Szympek- Liczba postów : 12
Join date : 09/09/2013
Age : 29
Skąd : Gdańsk
Strona 3 z 3 • 1, 2, 3
Strona 3 z 3
Permissions in this forum:
Nie możesz odpowiadać w tematach
|
|